KOŁO GOSPODYŃ WIEJSKICH W GDOWIE
   
  kgw-gdow
  Przepisy Kulinarne
 

Przepisy Kulinarne KGW Gdów

Kotleciki gryczano – grzybowe

Składniki:

  • Garść grzybów suszonych
  • Szklanka kaszy gryczanej
  • 2 cebule
  • Jajko
  • Bułka tarta
  •  Łyżeczka majeranku
  • Olej
  • Sól
  • Świeżo zmielony pieprz

Grzyby trzeba na noc zalać wodą (przegotowaną), następnego dnia ugotować, odcedzić i posiekać.
Kasze gryczana ugotuj na sypko w wywarze grzybowym.
Cebule pokrój w kostkę i usmaż na smalcu, dodaj do kaszy i grzybów, wymieszaj, dodaj jajko, przypraw solą i mocno pieprzem oraz majerankiem, dokładnie wymieszaj, gdyby masa była zbyt rzadka dodaj trochę bułki tartej. Zrób niewielkie kotleciki, obtocz je w bułce tartej i usmaż na rozgrzanym tłuszczu.
 

 
  Dzisiaj stronę odwiedziło już 3 odwiedzający (3 wejścia) tutaj!  
 
Ta strona internetowa została utworzona bezpłatnie pod adresem Stronygratis.pl. Czy chcesz też mieć własną stronę internetową?
Darmowa rejestracja